从茶园到茶杯
我们遵循传统正统制茶工艺的每一个步骤,确保每一片茶叶都保留其天然的形态、香气和风味。100%手工采摘,使用清洁能源(水电),全程可追溯。
六道工序 · 正统工艺- 一芽二叶
精选采摘
女性茶农手工采摘一芽两叶的嫩梢
- 12–18 小时
自然萎凋
在通风环境中自然萎凋12-18小时
- 传统揉捻机
正统揉捻
传统揉捻机保留完整叶形
- 精准控制氧化
发酵氧化
精确控温控湿的发酵过程
- 水力发电驱动
烘焙干燥
低温慢烘锁住茶叶香气(水力发电驱动)
- 真空包装
分级包装
按等级分选并真空包装
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